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Exploitation, protection et droits des animaux
Description
Leurs qualités matérielles font que les animaux sont des fournisseurs de matière première convoités. Ils ont été qualifiés d’animaux utiles, et leurs peaux, os et poils étaient notamment exploités dans la facture d’instruments de musique. Il a fallu attendre le XVIIIe siècle pour qu’on envisage les animaux comme des êtres susceptibles de souffrir. Cette prise de conscience a débouché deux siècles plus tard sur les lois actuelles de protection animale, qui visent un élevage respectueux de leurs besoins. De plus, les philosophes des animaux réclament aujourd’hui qu’on reconnaisse la valeur de leur vie. C’est pourquoi ils exigent qu’on adopte des lois qui accordent des droits fondamentaux aux animaux. Ce passage de l’animal comme objet à l’animal comme individu a conduit à ce qu’on utilise de plus en plus d’alternatives véganes ou artificielles à la place des matières animales.