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Objekt 1

Deckelterrine in Form eines Weisskohlkopfes

Beschreibung

Weisskohl ist ein beliebtes Wintergemüse. Doch es war immer, auch in der Zubereitung als Sauerkraut, ein Gericht der Alltagsküche. Weisskohlgerichte gehörten nicht auf eine vornehme Tafel. Vermutlich diente diese prachtvolle Kohlkopfterrine im Wesentlichen zur Dekoration und als Überraschung der Gäste.

Objektbeschreibung

Strassburg, Manufaktur Paul Hannong, um 1754–1756

Fayence mit Aufglasurbemalung

Inv. 1987.893.

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