Objekt 1
Terrine à couvercle en forme de chou blanc
Description
Le chou blanc est un légume d'hiver très apprécié. Mais il a toujours été, même préparé sous forme de choucroute, un plat de la cuisine quotidienne. Les plats de chou blanc n'avaient pas leur place sur une table distinguée. Il est probable que cette magnifique terrine de choux servait essentiellement de décoration et de surprise pour les invités.
Description de l'objet
Strasbourg, Manufacture Paul Hannong, vers 1754-1756
Faïence peinte à l'émail
Inv. 1987.893.