Objekt 12
Deux petits moules en cuivre en forme d'écrevisses
Description
Les formes de poissons et d'écrevisses jouissaient d'une grande popularité. Ils permettaient de mouler les aliments les plus divers, et pas seulement les plats de poisson. Comme les moules étaient petits et que les aliments avaient besoin de temps pour se solidifier, il y avait souvent plusieurs exemplaires du même moule afin de pouvoir travailler rapidement.
Description de l'objet
18./19e siècle.
Tôle de cuivre, pressée, repoussée, étamée à l'intérieur
Cadeau de la communauté héréditaire Dr Max Hartmann, Langnau im Emmental
2021.262.1.-2.