Objekt 12
Zwei kleine Kupferformen in Form von Krebsen
Beschreibung
Fisch- und Krebsformen erfreuten sich besonderer Beliebtheit. Mit ihnen konnten verschiedenste Speisen, nicht nur für Fischgerichte, ausgeformt werden. Da die Formen klein waren und die Speisen Zeit zum Erstarren benötigen, gab es oft mehrere Exemplare der gleichen Form, damit man zügig arbeiten konnte.
Objektbeschreibung
18./19. Jh.
Kupferblech, gedrückt, getrieben, innen verzinnt
Geschenk Erbengemeinschaft Dr. Max Hartmann, Langnau im Emmental
2021.262.1.-2.