Objekt 2139
Suppe für die Armen
Beschreibung
Die soziale Situation der Arbeiterschaft im 19. und frühen 20. Jahrhundert
war prekär: Die Wohnverhältnisse waren ungesund, die Löhne niedrig, die
Arbeitszeiten in den Fabriken lang. Krisen und Kriegszeiten trafen die ärmere
Bevölkerung hart. Speisehallen und Suppenanstalten boten für wenig
Geld eine Mahlzeit aus Suppe und Brot. In der Suppenanstalt Silberberg
an der Utengasse wurden im Winter 1940/41 täglich bis zu 40̓ 00 Liter Suppe
ausgeschenkt. Nach dem Zweiten Weltkrieg nahm die Nachfrage ab, 1948
stellte die Suppenanstalt den Betrieb ein.
Objektbeschreibung
Essnapf aus der Suppenanstalt Silberberg
Basel, Anfang 20. Jh.
Aluminium
Einlieferung Staatsarchiv Basel-Stadt
Inv. 1991.251.