Raum 203

AUSSTELLUNGSKABINETT

Genuss für Gaumen und Auge

Die Entdeckung und Erforschung aussereuropäischer Länder brachten seit dem 17. Jahrhundert neue Genussgüter nach Europa: Tee, Kaffee und Schokolade kamen zunächst als Heilmittel auf den Markt und waren nur zu hohen Preisen erhältlich. Später traten sie als Genussmittel zunehmend neben die traditionellen alkoholischen Getränke Bier und Wein. Die exotischen Heissgetränke wirkten stimulierend auf den menschlichen Organismus. Während des 18. Jahrhunderts waren die aus China und Japan, Arabien und Mittelamerika importierten Luxuswaren fast nur für die Oberschicht erschwinglich. Für jedes Getränk wurden spezifische Gefässformen entwickelt, die bis ins 20. Jahrhundert prägend waren. Gleichzeitig eroberte der Tabak den europäischen Markt. Pfeifen und Schnupftabakdosen dienten nicht nur dem Tabakkonsum, sondern auch als Accessoires. Diesen Luxusgütern der Herren werden jene der wohlhabenden Damen gegenübergestellt, die sich an Schmuck, kostbaren Kästchen und Duftflacons erfreuten.

 
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