En 1817, la récolte catastrophique entraîna une pénurie de céréales et une hausse des prix énorme : celui des céréales quadrupla. La majorité de la population était pauvre et souffrit de la faim. Les mauvaises récoltes qui frappèrent toute l’Europe étaient une répercussion de l’éruption violente du volcan Tambora dans l’actuelle Indonésie. Les quantités immenses de ses cendres perturbèrent l’atmosphère et générèrent un refroidissement climatique. Durant cette « année sans été », il neigea tous les mois en Europe, même à basse altitude. Le « petit pain à deux batz » (Zweibatzen-Brötchen) rappelle cet événement.